Entremets
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le Rocher Gourmand
Le Rocher Gourmand
Délicieux brownie à la noix de Pécan, d'une bavaroise chocolat Jivara, d'un caramel coulant au éclats de noisettes torréfiées et d'une mousse au caramel légére.
Glaçage chocolat rocher.
Cet entremet vous transportera au royaume des grand gourmand.
Le Douceur Framboise
Le Douceur framboise.
Composé d'un léger biscuit amande,
il saura vous régaler en toute légèreté grâce à sa bavaroise vanille Bourbon BIO de Madagascar et son onctueux crémeux framboise et ces framboises.
Le 3 chocolats
Le 3 chocolats
Suptile selection de bavaroise chocolats (lait, noir et blanc) sur un délicieux croquant praliné et sa génoise chocolat.
Le Tutti fruits
Le Tutti fruits.
Grand classique de nos soirées d'été, il continuera de vous charmé par son onctueuse mousseline vanille et son cocktail de fruits frais de saison.
Le Rayon de soleil
Le Rayon de soleil.
sans gluten
Il vous transportera sous des latitudes tropicale, léger et équilibré il sera le compagnon idéal pour finir vos repas.
Composé d'un biscuit amande coco sans gluten, d'un onctueux crèmeux mangue, une compoté d'ananas à la vanille bio de Madagascar et d'une mousse à l'ananas.