Le Rocher Gourmand
Délicieux brownie à la noix de Pécan, d'une bavaroise chocolat Jivara, d'un caramel coulant au éclats de noisettes torréfiées et d'une mousse au caramel légére.
Glaçage chocolat rocher.
Cet entremet vous transportera au royaume des grand gourmand.

Le Douceur framboise.
Composé d'un léger biscuit amande, 
il saura vous régaler en toute légèreté grâce à sa bavaroise vanille Bourbon BIO de Madagascar et son onctueux crémeux framboise et ces framboises.

Le 3 chocolats
Suptile selection de bavaroise chocolats (lait, noir et blanc) sur un délicieux croquant praliné et sa génoise chocolat.

Le Tutti fruits.
Grand classique de nos soirées d'été, il continuera de vous charmé par son onctueuse mousseline vanille et son cocktail de fruits frais de saison.

Le Fraisier.
Un délicat mélange de biscuit madeleine citron, une onctueuse crème mousseline infusion Vanille de Madagascar BIO, compotée de Gariguettes Basilic et de délicieuse Gariguettes Française vous transporterons gustativement. 

Le Douceur citron.
Composé d'un biscuit lèger surmonté d'un croquant chocolat blanc, ses mousses fromage blanc et citron vous procurent un instant frais avec une très légère touche d'acidité.

Le Rayon de soleil.

sans gluten

Il vous transportera sous des latitudes tropicale, léger et équilibré il sera le compagnon idéal pour finir vos repas.

Composé d'un biscuit amande coco sans gluten, d'un onctueux crèmeux mangue, une compoté d'ananas à la vanille bio de Madagascar et d'une mousse à l'ananas.

L'Opéra.

L'incontournable pour tout les amoureux de café.

Composé d'un biscuit amande café, d'une puissante ganache au chocolat noir, d'une crème au beurre café le tout surplombé d'une onctueuse mousse au choccolat d'Equateur.

Ce gâteau tout en rondeur saura vous régalé par ces froides journées d'hiver.